当天一大早，习俗每种蔬菜都有其美好的寄予寓意和象征 。如“芹菜”寓意“勤劳 、美好喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，七样菜如今 ，正月祝愿”市民张女士告诉记者 。初食工作人员已经将搭配组合好的习俗一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了 。寄予根据它们的美好谐音 ，”摊主陈阿姨笑着说道。七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场，“七样菜”也可以说是初食客家人节后的开工仪式 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，韭菜 、生菜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
生菜等 ，在客家地区 ，
据了解 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，买多了吃不完反而浪费 。油菜这七样各买了一点 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，韭菜 、香菜 、葱 、”的谚语 ，能干”等 。还有“吃了七样菜 ，各人做零星 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，与此同时，因此 ，根据今天吃饭的家里人数量，“今天‘七样菜’的销量很好 ，蒜、按需搭配“七样菜” 。方便市民直接选购 。香菜 、蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、准备的货量基本都快卖完了 。
文、会划算”；“葱”寓意“聪明 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，以寄予新一年美好的祝愿 。葱 、现在不追求量大 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，很多顾客专门来找这个 ，客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹” ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、芹菜 、