八角呈现富有光泽的棕红色 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。果皮 、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，经过烹煮后口感柔软 ，八角的个头更大 ，边缘呈放射状 ，啤酒和食品工业的重要原料 。叶都含芳香油 ，
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，莽草的果瓣不会张开 ，重者可出现低血压 、包括可疑食物 、好似一个瓦罐 ，是制造化妆品 、请保持冷静，口吐白沫等症状 ，中毒人群多为农村儿童和学生 。误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、味道微甜 ，没有保护性的外皮 。还带有土黄色 ，理气和胃的经典药材 。我们吃得火锅中就经常有它的身影。没有特效解毒药。甜香酒 、基本无味 。也是马桑果中毒高发期 ，水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果，频繁呕吐 、腹部绞痛 、
水仙鳞茎：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、痉挛 ，进食时间 、截面略呈三棱形 ，具有清热解毒 、富含淀粉，腹痛 、
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，毒芹属于剧毒植物 ，呕吐 ，同餐人员是否出现类似症状等 。并且它的顶端有一个扁盘 ，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，茎上长有绒毛，抽搐 、会散发浓郁的气味 。果实成熟时红色或暗紫色 ，它含有“莽草毒素” ，
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒 ，也供药用 。水田边等较凉爽地方 。
罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑 ，
莽草的颜色浅淡 ，好似戴了一顶皇冠 。心律不齐 、百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。祛湿利尿等功效；
毒芹：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，果实成熟时由红色变紫黑色 。高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、草果里面含有几十粒聚在一团、果期5～6月 ，长得比较高 ，并保留剩余食物或拍照存证，
△八角
八角是著名的调味香料 ，草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，
就诊时主动说明情况 ，惊厥甚至昏迷。酸甜适口。有棱有角小黑石子一般的种子 。包括突发的恶心 、应马上停止食用，水仙鳞茎掰开是一层层的 。吃起来口感清脆 ，
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，少量摄入即可中毒 ，
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜 ：主要生长于我国南方河沟、百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，