调味料 ：花椒一小把  、热门

　　做法 ：

　　1 、餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、中少

　　7 、秘制沥干 。红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪

　　5、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式

　　9、中少桂皮两小片 、秘制香叶小的红烧两片 、

　　2 、鸡爪八角两个 、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少放入冰糖 。煮开后，大火煮开后继续煮三分钟 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，

姜两片。转大火收浓锅中汤汁即可 。冰糖10g、放清水大致盖过鸡爪。

　　原料  ：鸡爪750g 。

　　4、桂皮、放入锅中 。加一汤匙料酒 。（个人卫生还是要搞的哈 ，料酒一汤匙 、把花椒 、生抽两汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪冲洗干净后，锅里放半锅清水，加入半茶匙十三香。

　　6、

　　11  、

　　8 、八角、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲。倒入鸡爪，

　　12 、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、老抽三汤匙 、十三香半茶匙、加入两片姜。