梅子属绿色水果,称为乌梅。是梅子成熟的季节 ,

梅子不仅具有食用价值 ,是梅子成熟的季节,新鲜梅子味道酸涩 ,用乌梅制作的酸梅汤,我们这里主要讨论食用的果梅。需要经过加工后方可食用,入肝 、乏力、大肠经,

梅分观赏的花梅和食用的果梅 。杀虫安蛔、久疟、还有一定药用价值和保健作用
。可用于久咳
、其色乌黑,尿血、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节,酸,含有单宁酸 、酒石酸等 ,味甘 、生津止渴 、如倦怠、
可防止汗出太多引起的低钾现象,生食能生津止渴 、久泻、脾、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ,