4、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。
3 、分钟
做法 ：
1 、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐 ，手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨用刀拍松 。好吃不至于太干 。取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、如果喜欢口感筋道干爽的，
5 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
9、取一根香菇根 ，
7 、香菜碎一点点 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。将盘放入微波炉 ，颠匀 。
2、生抽2茶匙（10ml）、
8、摘下的香菇根 ，
6 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，