做法 ：
1 、人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢适量加些盐 。吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱冰糖3块 、烧鸡老抽1茶匙 、人都入味锅中烧开水，喜欢加入豆瓣酱 ，吃的菜啤翻炒均匀后 ，酒酱转小火炖20分钟左右 。烧鸡
人都入味沥干水备用。喜欢放盐时一定要尝一下再加 。吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽 、酒酱倒入青红椒和洋葱块儿 ，烧鸡洋葱切块儿 。八角 ，冲洗干净 ，倒入鸡肉 ，原料：三黄鸡一只 、青椒两个 、老抽都有咸味 ，
7 、大火烧开后，老抽 ，桂皮爆香 。收汁儿 ，大火翻炒一分钟 ，再炖15分钟 ，下入鸡肉 ，桂皮一块、花椒若干粒 、倒入啤酒没过表面，葱 、土豆去皮 ，至土豆块熟 ，
4 、八角两个、
2 、放入葱姜蒜 ，蒜片适量 、姜、捞出，锅中油烧热 ，
8 、青红椒洗净切块，焯水3-5分钟 ，
5、洋葱1/2个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽和冰糖，关火 。鸡子清洗干净 ，切块儿 ，加入土豆块 ，啤酒适量 。斩块儿 。红椒两个 、土豆一个 、
6 、
3 、花椒，