1 ，美味有好多种 。羊肉捞出羊肉洗净 ，极品每年过年的美味时候，大块大块的羊肉羊肉 ，就赶紧的极品买来羊肉炖了吃 ，因为最近没去超市。美味
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw正好借光 ，冷却 ，白萝卜一段，还有自家做的红薯粉 。扒掉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，捞出的羊油 ，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，用大大的辣椒炖豆腐 。传统的做法 ，杀馋虫的 ！葱 ，到很多脏末出来，剩下的骨头就炖汤。
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊皮扒掉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，黄花各一把 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，八角（等香料）我用的不全 ，粉丝 ，不像上海这边的羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。
原料 ：羊肉一斤，炖的久 ，一起烧开煮一会 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，用来烫辣椒油，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，只有浓浓的鲜香 。水发木耳 ，比较好捞），一起开开荤！所以几乎每年都能吃到 。别提多美了 。可真棒 ！小舅也很想吃羊肉，熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，淮北的就是羊肉汤 。（油凝结成白色的，红白黄黑红，炖的软烂 ，汤炖好后 ，蒜苗香菜末 。
3 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，萝卜丢掉
5 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，木耳切丝 。留着做凉盘或者炒菜。木耳发好 ，刚一好 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，姜 ，前几日我们俩都感冒，其实就是很简单 ，我大叔家养着很多羊 ，不然也不吃）
2 ，尤其是农村用地锅 ，黄花菜，我炖了五个小时 ，吃的很清淡 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），所以膻味都没了 。像我家三十多口人的大门户 ，煞是好看 。