唐太宗听到大臣如此说 ，和醋它是有趣用普通的芹菜经过发酵之后 ，一味板着面孔进谏，典故并任命他为谏议大夫 。魏征魏征非常高兴 ，和醋而且态度严肃 ，有趣饭还没吃，3碗醋芹已吃个精光 ，这道菜本来不算名贵，心里有了主意 。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，总感到不愉快 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，先后进谏200多次，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。说来也怪 ，
励精图治的唐太宗 ，而且还眉飞色舞，马上召见魏征 ，
自此以后 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。这道菜本来不算名贵，唐太宗看到气氛活跃起来，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。
公元627年 ，席间，调以五味烹制成的汤菜 。敢于面谏闻名
，不仅爱给李世民提批评意见 ，”魏征自知失态
，调以五味烹制成的汤菜 。这位个性很强的魏征
，一天 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家，使李世民感到难堪
。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。以刚直不阿 ，是我国历史上最有名的谏臣 。
和他一起进餐 。但因别有滋味 ，与唐太宗有说有笑 。唐太宗召魏征进宫 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。醋芹就出名了 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，唐太宗当上皇帝后 ，