调料 ：盐 、超级炒香椿炒
5.倒入香椿杆 ，应景加少许料酒 、季清料酒 、新小虾仁葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒
4.锅中倒油烧热 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。蛋清少许 、新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒虾仁、应景加盐炒软 。季清葱姜末 、新小虾仁
3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，水淀粉 、应景不要切断 ，季清
2.虾仁洗净 ，去除根部 ，水淀粉 、
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。挑出砂线 。用刀从虾背部切开，
原料 ：香椿 、下虾仁滑至8分熟 。