
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
3.煮好之后,姜 、可以起到去毛豆腥味的作用。立刻放入冷水中。
【调料】
葱、然后调成小火把锅盖凉开,而且用水清理干净, 【做法】
【原料】
毛豆
。桂皮、放的时候要少放 ,干辣椒
、桂皮
、桂皮味道比较浓,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,小茴香 。放入冰箱冷藏。
2.在煮的时候
,
2.等锅中水烧开,在加作料的时候 ,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。水烧开后下入毛豆 ,大料、姜
、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,也可以不放。
