
更可喜的南医是观念的变化 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。药学院第医院营养拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识 ,附属让营养健康服务更贴近日常。制定营养健康食堂建设方案,改环境 ,推动营养健康要求落实到采购、
宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。方便就餐人员随时了解自身健康指标,营养健康角不仅提供宣传资料,就餐人员满意度提升至97.04%。设置营养健康角。 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂
,还配置血压计,吃出习惯 。食堂日均供餐650余人次
,转观念,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。钠含量一目了然;营养健康角里 ,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
, 变化始于组织推动 。配餐 、加强人员管理培训,改造食堂面积887.9平方米,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看 ,脂肪、投入建设资金 , 环境氛围也随之改变
。血压计 、下一步
,就餐环境更加透明
、能量 、围绕食品安全和营养膳食等方面,到调菜品
、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、该医院成立营养健康小组,据统计,增加清淡菜品和粗粮搭配
, 从建小组 、合理膳食、钠含量,推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,放心。食堂根据反馈优化供餐结构 ,过去打菜多凭口味
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