腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄放入花椒炸香。玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，最后大火收汁 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，放入适量的玫瑰十三香、
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，料酒和生抽 ，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们喜欢吃很软的 ，
腐乳用来做菜 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧制时间长一点 。把猪蹄用水焯一遍 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以腐乳用3块就够了 ，倒入锅里 ，2 水里放姜片和白酒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，是不是可以多吃一点呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，味道超棒 ，小火慢烧2个小时左右 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
我的制作过程只有小小的改变 。所以就没再放盐了 。
10 把腐乳捣碎 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们已经采摘过好几次了 ，水开后 ，
11 翻炒均匀，