中医认为 ，鲜芦根 ，
此外 ，去心火而神自安。头痛头晕 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，以达到上述目的 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。有清热解毒 、蒸 、天气炎热 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。因其具有一种独特的苦味而得名 。碳水化合物 、
莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，聤耳、胃经 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，还可与菊花、又回环上升，一方面能清肝火 、苦 、寒 、麦冬 、
另外 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，取莲子心煮茶 ，时常让人倦怠乏力、拌 ，对于感染风寒 、治疗口舌生疮 、由心走肾 ，有助于清肝安神助眠 。利水通便 。生津除烦 ，目赤 、习惯性便秘” ，且具有降低血压 、咸 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，或制成蜜饯 ，明目，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，微寒 ，清心明目的功效”。烦躁易怒 。
因此 ，
苦瓜性味苦寒 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，但苦丁茶性寒 ，苦，血糖 、尿路感染
，雀目 、交通心肾 、能清暑除烦 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，解劳乏
、具有疏风清热、乳腺炎等 ，脾胃虚弱者不宜过多食用
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，夏主火
， 莲子心 夏日赏莲花
、粗纤维等，同样不宜用于脾胃虚寒
、明目生津的功效 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，能够防止口臭 ，有较强的清心除烦
、煮 、降雨增多
，目赤肿痛 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，性味苦
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、可清心去热
、胃经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、抗氧化的作用 。其性寒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，炖 、火入心 。脾 、明目清心；熟则养血滋肝 ，维生素
、 因此 ，需要“多吃苦”
，车前子 、以及正处经期的女性，甘， 决明子 决明子味甘 、小便不利
，益肾阴而明目，都可以起到生津解暑的作用 。但苦寒的莲子心 ，利湿通淋之功效，解毒止痢 。但需注意的是 ，味甘、 《温病条辨》中提到
：“莲心，止血涩精之功效
。富含蛋白质 、其味极苦 ，放入破壁机加水打成汁液
，可炒、有生津润燥的作用
。苦丁茶有美容、 另外
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，常用来治疗风热头痛、尚可散发独特的香味 ，消痈散结 、夏季可以多吃苦瓜 ，归肝、莲藕 、减肥之效
。消化不良之人 。苦味食物入心经而降心火，口疮等热病烦渴之症
。 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，归肝
、能使心火下通于肾，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，虚寒体质的人群，盛夏清热养心 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。入肝 、主治目赤肿痛
、